Seura julkaisee joulunumerossa yhteisen joulutervehdyksen kolmella kielellä; suomeksi, karjalaksi ja venäjäksi. Edellisten vuosien tapaan tervehdykseen voi jokainen seuramme jäsen yhtyä, jolloin hänen nimensä tulee mukaan yhteiseen joulutervehdykseen. Tervehdykseen osallistuminen maksaa vain 30 mk perhekunnalta. Ilmoittautumiset tulisi lähettää marraskuun loppuun mennessä osoitteella:
Seppo Pikarinen puh. 05 3448 340 tai Kirkkojärventie 24 email: 49300 HAMINA pikasepe@mail.wwnet.fi
Toinen asia:
Jokunen seuramme jäsen saa tämän lehden mukana pienen muistilapun, jonka pikaista käyttöä rahastonhoitaja toivoo.
Kolmas asia:
Lue syystapaamisilmoitus! Tule mukaan! Viimeksi yhdessä Lentiirassa oli kivaa!!
Neljäs asia:
Liha- ja tattipata karjalaisittain
Nuijittu liha paloitellaan pieniksi paloiksi. Voissa paistettu liha laitetaan savipataan. Siihen lisätään ja aiemmin liotetut, keitetyt silputut ja paistetut tatit.
Kaikki täydennetään erikseen valmistetulla sipuli, tomaatti- ja kermakastikkeella. Ruoka haudutetaan uunissa, kunnes se tulee valmiiksi. Tarjottaessa lisätään kermaa.
500 g lihaa
150 g kuivattuja tatteja
3 – 4 rkl jauhoja
3 – 4 rkl voita
500 g kermaa
2 sipulia
lihalientä, tomaattipyreetä, suolaa